Reinigen en ontsmetten van slagroommachines
Reinigen en ontsmetten van slagroommachines. Slagroom is een kwetsbaar product. De kwaliteit ervan kan door groei van micro-organismen of door de aanwezigheid van restanten ontsmettingsmiddelen onvoldoende zijn. Daarom is het belangrijk om slagroommachines dagelijks op de juiste wijze te reinigen en te ontsmetten.